Vinos del súper
Lágrimas
🍷 Lágrimas
🍇 Sauvignon Blanc
🏠 Vinícola Regional de Ensenada @viresa.mx
🇲🇽 San Vicente, México
🛒 @chedrahui.oficial
💵 $300
🥘 Aguachile de pescado o camarón 🍤 🐟
Pine Ridge White Blend
🍷Pine Ridge White Blend
🏠 Pine Ridge Vineyards
🍇 Chenin Blanc y Viognier
🌎 California, EUA
🍛 Pollo con curry
🌡 8 grados
💵 $429
Flores de carrejo
Bodegas Callejo se ha caracterizado siempre por poner la vara muy alta pero todas las demás bodegas de Ribera del Duero, incluso para este vino su lema es “La virtud de las cosas sencillas” y de sencillo no tiene nada. Este es un vino con 5 meses de barrica que esta lleno de frutos rojos, negros y especias. Es de esos vinos que a la gran mayoría en una mesa les va a gustar.
🍷 Flores de Callejo
🏠 bodegas f callejo
🍇 Tempranillo
🌎 Ribera del Duero, España
🍛 Alambre de Res
🌡 15 grados
Casa Madero Malbec
Casa Madero además de ser una de las más grandes instituciones de vino en México, es un lugar que tiene un pedacito de mi corazón. Sé que todos los que hemos tenido la fortuna de visitar Casa Madero nos hemos quedado con los mejores recuerdos de esa increíble vinícola, que van desde caminar por los viñedos, cosechar las uvas, dormir en la hermosa Hacienda (aunque dicen que ahí asustan a mi no me asustó nadie por fortuna, jajaja) hasta comer esas deliciosas tortillas de harina... Es indudable que Casa Madero logra atrapar a todos los que la visitan.
Es por eso que hoy les quiero recomendar este Malbec, un vino con aromas de cereza, eucalipto 🌿 y cardamomo. Un vino que les traerá recuerdos a todos los que ya pudieron visitar este gran lugar y a todos los que no han ido tendrán todas las ganas de ir.
🍇Malbec
🇲🇽 Parras Coahuila
💵de $466- $472
Montes Alpha
Viña Montes es una de las bodegas más avanzadas en tecnología en Chile, construida según el Feng Shui y además cuenta con una sala de barricas en la cual se escuchan cantos gregorianos todo el año, ellos creen que estos cantos tiene un ritmo similar a la respiración humana y hace que haya más armonía en el ambiente y esto favorece tanto al vino como a las personas que ahí trabajan.
Este vino es perfecto para charcutería (chorizo, salami, jamones...). Cuando lo prueben encontrarán notas a cacao, pimienta cayena y tabaco.
🍷Montes Alpha
🍇 Cabernet Sauvignon
🇨🇱 Valle de Colchagua, Chile
💵 $483
Les Allées de Cantemerle
Les Allées de Cantemerle es la segunda etiqueta de Château Cantemerle , una bodega que existe desde el siglo 12, si sus paredes pudieran hablar, nos contarían toda la historia de Burdeos. Lo que adoro de este vino es que a cada trago puedes percibir zarzamoras ciruela pasa e higos. Si hoy domingo, harás carne asada 🥩 , está mezcla de cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot le irá de maravilla o si prefieres guardarlo, en unos 5 años te sorprenderá.
🍷 Les Allées de Cantemerle
🍇 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
🇫🇷 Burdeos, Francia
🛒 Chedrahui
💵 $599
Cair Cuvée
🍷Cair Cuvée
Dominio de Cair
🇪🇸 Ribera del Duero, España
🛒 La Comer
💵 $475
Wente Southern Hills
Wente Cabernet Sauvignon es un vino con notas de zarzamora compotada, higos y especias. Un dato curioso es que la bodega nos dice que una copa de vino de 120ml tiene menos de 100 calorías.
🍇 Cabernet Sauvignon
🌎 Livermore Valley, EUA
🥘 Recomiendo comerlo con taquitos dorados de carne.
🌡 Tomar a 15 grados
Chateau Ste Michelle
En 1912 en Washington se fundó Chateau Ste Michelle, esta es la vinícola más antigua del estado y también la más grande. La construcción de la vinícola nos recuerda a un pequeño castillo francés pero a la vez es una vinícola moderna e innovadora. Durante esta semana probé junto con decenas de Sommeliers estos vinos y todos coincidimos que valen mucho la pena.
Este Cabernet Sauvignon está lleno de frutos negros como zarzamora y es perfecto para comerlo con hamburguesas.
🍇 Cabernet Sauvignon
🌎 Columbia Valley, Washington, EUA
🌡 Tomar a 15 grados
Altos Las hormigas Malbec
De las cosas que más admiro de esta bodega es cómo adoptaron el entorno de una manera tan profunda, que hasta su nombre vino del terruño.
En 1996, en su primer viñedo plantado, se enfrentaron con grandes colonias de hormigas, que se alimentaban de los pequeños brotes de las vides, representando esto una amenaza para sus cultivos... leer más